Zutaten:
Säuerungsmittel (Glucono-delta-Lacton), Gewürze und Kräuter 26,5% (Pfeffer, Koriander, SENF, Piment, Chili), Milschzucker, Dextrose, Zucker, Geschmacksverstärker (Mononatriumglutamat)
Antioxidationsmittel (Ascorbinsäure, Natrium-Ascorbat). Kein Glutamat vorhanden. (Kann Spuren von Senf, Sellerie und Sesam enthalten).
Verwendung:
10g auf 1Kg Wurstmasse
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