Zutaten:
Wasser, Branntweinessig, Tomatenmark, Aroma (enthält SELLERIE), Likörwein (enthält SULFITE), Tamarindenkonzentrat, Zucker, Speisesalz, SOJASAUCE (Wasser, SOJABOHNEN, WEIZEN, Speisesalz), Farbstoff E 150c, Gewürze, SARDELLENPASTE (SARDELLEN, Speisesalz, Rapsöl, modifizierte Stärke, Verdickungsmittel (Guarkernmehl, Xanthan, Tarakernmehl), Gewürz), gezuckerte Zitronenschale (Zucker, Zitronenschale, Speisesalz, färbender Curcumaextrakt).
Verwendung:
Worcestersauce wird hauptsächlich als Würzsauce verwendet, für Suppen, Soßen, Fleisch- und Fischgerichte, sowie auf Sandwiches und in Marinaden zu verfeinern. Es ist auch ein wichtiger Bestandteil in einigen bekannten Gerichten wie dem Caesar Salad und dem Bloody Mary.
Allergenhinweise:
Enthält: Fisch und Fischerzeugnisse. Glutenhaltiges Getreide und glutenhaltige Getreideerzeugnisse. Sellerie und Sellerieerzeugnisse. Soja und Sojaerzeugnisse. Schwefeldioxid und Sulfite.
Nährwertangaben pro 100g:
Brennwert 56kcal/238 kJ, Fett 0,3g davon gesättigte Fettsäuren 0,1g, Kohlenhydrate 8,7g davon Zucker 7,2g, Eiweiß 1,1g, Salz 2,8g
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