Pfefferminzblätter gehört zur Gattung Minze.Die Blätter der Pflanze enthalten ätherisches Öl und werden oft für Tee und Gewürz verwendet.Zudem enthält sie Bitter- und Gerbstoffe, die bei Magen- und Darmbeschwerden helfen sollen.Schon im alten Ägypten wurde Pfefferminz auch als Heilkraut verwendet.
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